Escapades Provence

La route des vins en Provence, Jour 1

La semaine dernière, j’ai eu le plaisir de profiter des beaux jours que nous offre le printemps pour partir en vadrouille sur les routes de Provence à la découverte des domaines viticoles, première fois que je me lance sur la route des vins. Comme toujours je suis rentrée avec de belles adresses à vous faire découvrir, de superbes châteaux pour y passer la nuit , de magnifiques domaines entre art et vins, que ce soit à proximité d’Aix-en-Provence jusqu’au coeur du Var où j’ai eu un réel coup de coeur. Petit loupé pour un bel établissement varois, à se demander pourquoi faire chambres d’hôte quand son amabilité se rapproche de zéro.

Trois jours, trois articles pour vous emmener chaque jour avec moi sur la route des vins. Départ d’Aix-en-Provence pour terminer cette escapade que l’on souhaite interminable sur Saint-Tropez.

Domaine Terre de Mistral : le casino des Vins

Situé à 15 kilomètres d’Aix-en-Provence sur les terres de Rousset, le domaine Terre de Mistral produit des vins en AOP Côtes de Provence Saint Victoire, AOP Côtes de Provence et IGP Méditerrannée mais aussi un autre symbole de la Provence, l’huile d’olive. L’oliveraie AOP Aix en Provence cultivé en bio se situe au pied de la Sainte Victoire et si on ne peut parcourir les champs d’olivier, Laura vous propose une visite commentée de la cave et du moulin suivie d’une dégustation ludique de 5 vins et 2 huiles d’olive.

Idéal pour un séminaire ou une escapade entre amis à la découverte des vins de notre terroir, Terre de Mistral propose également un atelier assemblage qui comprend la visite et dégustation suivie de la création d’une cuvée personnelle que vous allez pouvoir déguster tranquillement chez vous.

Pour les plus joueurs, Terre de Mistral propose le Casino des Vins, une activité pleine de bonne humeur. Attention avant de faire tapis, la reconnaissance d’arômes n’est pas aussi simple que l’on peut le croire. Heureusement vous allez pouvoir vous refaire avec le quizz sur la vigne et l’olivier ou la dégustation à l’aveugle. A vous de jouer !

Mon coup de coeur : le restaurant ! Une belle découverte avec un menu à un prix tout à fait raisonnable, seulement 28€ pour le menu gourmand comprenant entrée, plat et dessert. Le Chef élabore avec les produits de la ferme et du potager de délicieux plats que je vous invite à découvrir, accompagné de mon coup de coeur côté vin, le “Malou”, un vin rosé moelleux excellent.

Domaine Terre de Mistral
Chemin du Pavillon – Route de Peynier, 13790 Rousset
www.terre-de-mistral.com
04 42 29 14 84

Château Paradis : douceur au milieu des vignes

Situé à Le Puy Sainte Réparade, le domaine Château Paradis vous invite entre la montagne de la Sainte Victoire et le Luberon, sur 80 hectares en plein cœur de la Provence. Une très belle maison de famille trône face à la cave, j’ai encore l’image en tête. Une superbe maison en pierre au volet bleu au milieu des vignes, le rire des enfants qui jouent dans la cours devant la maison. Tout à fait l’image que je me fais de la Provence, des vignes, des oliviers et la maison familiale où l’on passe l’été.

Sur place, profitez de votre visite pour un atelier accords mets & vins ou encore un atelier assemblage comme nous avons pu tester. De la création à l’embouteillage, jusqu’à la création de l’étique, une belle expérience à partager en famille, ou entre amis.

Mon coup de coeur : Si il y a une chose que j’ai retenue lors de cette visite c’est que le Château Paradis vous accueille avec plaisir pour un pic nic dans leur jardin. Je vous invite ainsi après la visite du domaine et une dégustation à vous installer dans l’herbe verte tout près la terrasse que j’ai adoré pour un pic nic en famille face à la bastide pleine de charme du domaine.

Château Paradis
2900 Chemin de Pommier – Quartier Paradis, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
www.chateauparadis.com
04 42 54 09 43

Francis Mallmann au Château La Coste

Une cuisine originale et nouvelle qui arrive tout droit d’Argentine. “Du poisson rôti en croûte de sel, du Boeuf Charolais cuit au feu en dôme, des légumes et herbes de Provence cuisinés façon “Rescoldo” enterrés dans les cendres, ou des légumes marinés et cuits à la plancha.” voici ce qui vous attends dans ce restaurant plein de charme au coeur du Château La Coste. Plein de surprise, chaque univers du domaine est unique et vous offre un souvenir qui n’appartient qu’à vous après votre passage. Entre art et gastronomie, ce lieu d’exception est une parenthèse dans votre quotidien que je vous invite à prendre.

Le restaurant, atypique, risque de vous surprendre avec au coeur les équipes Argentine qui préparent devant vous votre viande, je n’en dis pas plus, mais cela vaut le coup d’oeil. Une bonne soirée garantie !

Mon coup de coeur : Les empanadas que j’ai découvert pour la première fois en début de repas, un vrai délice. Et bien entendu, l’entrecôte qui était également un délice, il est rare de goûter à une bonne viande, bien cuite et assaisonné, pari réussi pour Francis Mallmann et son équipe du Château La Coste. Si vous souhaitez vous faire plaisir, il faut absolument vous y rendre. Pour une viande tout autant délicieuse, voici une autre adresse.

Crédit photo : Château La Coste.

Château Fonscolombe : une nuit au château

Classé monument historique, le Château Fonscolombe est aujourd’hui un hôtel 5 étoiles. Une nuit au château dans un esprit “princesse”, pour un séjour romantique ou en famille sera idéal pour votre prochain weekend. Les parcs classés sont une invitation au bien-être, et sur place vous pouvez déguster un grand verre au soleil en terrasse ou à l’ombre des cyprès … Le petit déjeuner est délicieux, j’imagine que le restaurant doit l’être également, une formule brunch frais et savoureux est servi le dimanche à L’Orangerie au tarif de 42€.

L’été vous allez pouvoir profiter de la piscine chauffée, son poolhouse et son service snacking et bar, un vrai moment de détente pour vos weekends ou vacances.

Mon coup de coeur : La salle de bain de ma suite, une baignoire sur pied qui m’a fait rêver. En rentrant du restaurant je n’ai pas hésité longtemps avant de me replonger dans un bon bain chaud et mousseux dans cette superbe salle de bain. Cette escapade au Château était un coup de coeur dans sa globalité, autant au niveau de l’accueil, du service, de la suite mais aussi de la vue depuis ma chambre et du jardin. Vous l’avez compris une belle adresse à noter pour votre future escapade en famille ou en amoureux.

Château Fonscolombe
Route de Saint-Canadet. 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
www.fonscolombe.fr
04 42 21 13 13

 

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Jennifer

Jennifer - Blog Aix-en-Provence

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  • Le fameux moment du lancé du bouquet 💐 J’ai toujours été surexcitée à l’idée d’attraper le bouquet lors des mariages auquel j’ai été invitée, quel bonheur de le jeter à mon tour dans ma magnifique robe rose 😍 Qui a déjà attrapé le bouquet ?
•
📸 @ludivinerambaudphotographe
💐 @okissweddingdesign
👗 @sandrine_godin
💇🏻‍♀️ @coconpoudre
  • « Je t'aime éperdument, et je te le dis, et je te le répète, et mes paroles te l'expriment, et mes baisers te le prouvent, et quand j'ai fini... je recommence. Je voudrais recommencer ainsi pendant l'éternité, et chaque soir, je regrette la nuit qui va s'écouler sans toi, et chaque matin, j'en veux au soleil de briller, comme aujourd'hui, quand tu n'es pas dans mes bras. » Victor Hugo - Je t’aime @jbcorbelli, tellement fière d’être ta femme 💕
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🌸 @floral_puyricard
👰🏻 @sandrine_godin
📸 @ludivinerambaudphotographe
  • Trop contente de mes « nouveaux » cheveux 👩🏻 Je saiiiiis j’étais encore chez le coiffeur hihi mais en même temps comment résister à un petit moment chez @coconpoudre 🌸 avec Laurence qui m’a coiffé pour mon mariage ! En tout cas comme je n’ai pas ma langue dans ma poche ... et bien je peux vous dire qu’on vous organise une après-midi girly en septembre chez Cocon ! 💕 J’espère que ça vous tente 🤩 Bonne soirée ✨
  • Vous n’êtes pas prêt pour ça ! 😱 Made in @maison_nans pour l’après-midi de notre mariage, c’était beaucoup beaucoup trop bon, mais chut la recette est secrète 🤭 En tout cas gros succès entre 2 baignades dans la piscine 💦 Qui aime le chocolat par ici ?
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📸 @ludivinerambaudphotographe
  • C O N C O U R S
Ne vous prenez plus la tête, tentez de gagner votre séance d’Access Bars avec Elodie, Naturophathe 👩🏻
Vous connaissez ? Autrement rendez-vous sur le blog (lien dans la bio) pour en savoir un peu plus ! Un seul mot d’ordre avec ce concours : lâcher prise 🤗 Pour participer :
🌸 Suivre @quiveutlarecette @unefilleenprovence
🌸 Inviter un(e) ami(e) à découvrir cette pratique
🌸 Commenter la photo qui vous donne le plus le sourire sur mon feed !
Très heureuse de vous faire gagner ce cadeau, vous êtes entre de bonnes mains avec Elodie qui prendra soin de vous ! Il n’y a pas de mal à se faire du bien 🙂 Bonne chance 🍀 Tirage au sort dimanche prochain !
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📸 @elodiepereiraphotography
  • Mood du soir 🌸 #romantique
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Mon magnifique bouquet réalisé par @okissweddingdesign 🌸 Une merveille 💕Vous l’aimez ??! #inspirationmariage #wedding #mariageprovence #provence
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📸 @ludivinerambaudphotographe
  • Photo 1, 2 ou 3 ? Haha ce chat n’est même pas à nous mais il est super à l’aise en tout cas. Il est entré dans la maison hier soir quand on a ouvert la porte d’entrée pour sortir, il a fait la fiesta dans le jardin, il s’est même autorisé un bain de minuit 😂 Trop attachant mais il va falloir retrouver ses propriétaires qui bizarrement ne se manifeste pas dans le quartier. En tout cas nous l’avons appelé Mowgli temporairement ❤️ Comment vous le trouvez ?? 😍
  • Si vous n’êtes pas heureux seul vous ne serez jamais heureux à deux. Le bonheur vient de l’intérieur, pas des autres.
•
Petite pensée du matin pour commencer la semaine ☀️ Une phrase tellement vraie que beaucoup trop de monde a tendance à négliger.
•
📸 @elodiepereiraphotography
👗 @lessisterettes
  • C O N C O U R S 🥞
On a tellement adoré le brunch made in @marseilleisamazing hier avec ma blopine @jenna.mzn qu’on vous fait gagner 1 brunch pour 2 personnes 👯‍♀️ pour un des week-ends du mois d’Août, puisque Lorette & Clairette s’arrête à la rentrée malheureusement 😉 Pour participer :
☀️ Suivre @unefilleenprovence @jenna.mzn @marseilleisamazing
☀️ Commenter en invitant tes copines
Tu peux aussi partager ce concours en story pour faire découvrir ce super spot marseillais ! A vous de jouer, résultat vendredi soir 💛
#brunch #marseilleisamazing #marseille #clairette&lorette
  • 🎶 Sur le pont d’Avignon 🎶
Une jolie rencontre sur Avignon avec @elodiepereiraphotography 🌸 et la découverte de son joli @airbnb que vous pouvez louer pendant l’été 😍 Je l’ai adoré ! Un petit nid douillet qu’on n’a pas vraiment envie de quitter ! Un bon moment à la découverte du Festival d’Avignon que j’ai adoré, en très bonne compagnie 👯‍♀️ N’hésitez pas a suivre @elodiepereiraphotography sur Instagram et faire appel à elle pour vos prochains évents 📸
  • Aaah est ce que ça se voit à quel point je suis contente d’avoir rencontré @sophie_ferjani ?!! En vrai j’étais toute timide hihi Hyper sympa et accessible, j’ai adoré cette rencontre improvisée dans sa boutique sur Marseille ! Décidément j’ai bien fait de venir sur Marseille, moi qui n’y met jamais les pieds ! 😍😍 Vous l’aimez bien vous aussi ?
  • Allé salut... place au WEEK-END ! 🤗 Trop contente d’être enfin en week-end après une grosse semaine de travail 👩🏻‍💻 mais je kiffe mon travail du coup ça reste un plaisir ❤️ Programme du week-end ... demain #brunch sur Marseille, un évent de @marseilleisamazing & dimanche repos, ciné peut être ou @netflixfr et vous ?
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