Vous raffolez des spécialités asiatiques et vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs pour votre prochain dîner en ville ?! Voici mon top 10 des restaurants asiatiques et japonais sur Aix-en-Provence. Ils vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir leurs univers et il y en aura pour tout le monde ! Avis aux fans de sushis vous allez pouvoir tester différentes adresses et trouver les meilleurs pour vos papilles.
Yojisu
Ce restaurant situé dans la zone de la Pioline d’Aix-en-provence, né de l’envie de proposer une cuisine japonaise, fraîche, authentique et accessible. Yojisu possède un savoir faire depuis 1988, si mêle restauration et art de vivre avec une très belle décoration, chaleureuse et une boutique sur place également. Le chef Uto veille à proposer des produits de qualité et à valoriser le plus possible les producteurs de proximité. Yojisu propose aux amateurs et passionnés des produits importés directement du Japon tel que des sakés, whisky japonais, des pâtes de soja, du tofu …
La Pioline,
130 rue Bastide de Verdaches
Koï
Au cœur du centre ville d’Aix-en-Provence, ce très beau restaurant nous plonge dans l’univers japonais dès notre entrée avec son immense fresque qui recouvre tout l’espace, du sol au plafond. Il est possible d’admirer les chefs à l’œuvre, faisant de cet espace une véritable expérience visuelle et gastronomique. Ce restaurant nous fait voyager grâce à des produits de qualités, des desserts imaginés par Philipe Segond Meilleur Ouvrier de France pâtissier et son bar qui offre le traditionnel saké.
Aix-en-Provence,
4 Rue Paul Doumer
Koï Sushi Bar
Toujours dans le centre ville, vous allez aussi adorer ce très bel endroit situé le long du cours Mirabeau, vous pouvez profiter de leur terrasse en dégustant des mets aux saveurs exquises. Le Koï Sushi Bar vous accueille tous les jours sur place, à emporter et en livraison. Le Koï Sushi Bar propose des produits frais et variés, sushis, makis, magret de canard il y a aussi du choix pour les végétariens et du sans gluten.
Aix-en-Provence,
53 Cours Mirabeau
ONI
ONI, mon coup de cœur, est une fusion entre la cuisine japonaise, australienne et française. Ce restaurant nous fait voyager avec de multiples couleurs dans l’assiette et saveurs qui mettent en avant le mélange des cultures. Leur spécialité est le sushi-sandwich, petit sandwich exotique qui se déguste à la main, un régal, j’adore en prendre quand j’y passe. Vous aimerez aussi leurs onigri, inari, rouleaux de printemps… décorés de légumes et de fleurs comestibles, leur carte est aussi en version vegan. Toutes leurs créations sont faites maison à partir de produits bio. La qualité est vraiment au rendez-vous.
Aix-en-Provence,
20 Rue Paul Bert
Le Cay Tam
Ouvert depuis plus de 47 ans à Aix-en-Provence, couronné par les Baguettes d’Or de la gastronomie asiatique chinoise, c’est rue de la Verrerie que vous pouvez retrouver ce restaurant. Il vous accueille dans un décor sobre et élégant. Leurs spécialités à découvrir sur place : une variété de barbecues et de fondues coréenne, vietnamienne, thaïlandaise et japonaise, c’est une cuisine généreuse et remarquable par la qualité de ses produits. Le menu du chef rassemble des classiques d’une belle qualité avec des plats raffinés et goûtus, un régal pour les papilles ! Vous allez certainement adorer, un moment convivial et savoureux.
Aix-en-Provence,
29-31 Rue de la Verrerie
Naruto
Le restaurant vous propose de découvrir les grands classiques de la cuisine japonaise. Vous aurez la possibilité de vous régaler en goûtant une cuisine familiale, généreuse et traditionnelle. Vous pouvez déguster les célèbres sushis, tempuras, yakitoris mais aussi des mets appréciés par les connaisseurs tels que les domburi ou okonomiyaki ainsi que des spécialités régionales. Le personnel saura vous guider et vous mettre à l’aise dans le choix de votre commande. Très bonne adresse pour les amateurs de plats japonais.
Aix-en-Provence,
19 Rue de la Verrerie
Tây-Lai
Le Tây-Lai est un restaurant Sino-vietnamien fondé en 1986. On y mange dans une salle voûtée ou au bord de la terrasse très agréable et tranquille. Il propose une savoureuse cuisine vietnamienne aux influences chinoises. Les plats viennent de différentes régions du Vietnam et sont proposés dans leur version gastronomique. Il est possible de déguster des sapèques, des rouleaux frais aux émincés de bœuf, des soupes Tonkinoise… tout cela servie avec soin et raffinement.
Aix-en-Provence,
16 Bis Rue des Marseillais
NIKKI Sushi
A la découverte de nouvelles saveurs et d’un univers inspiré par la cuisine japonaise et péruvienne avec quelque touche d’Amérique du Sud. Le restaurant veille à avoir des produits de qualités qu’il prépare sur place, la présentation des plats est soignée. Leurs sushis sont un régal pour les papilles avec des mélanges de saveur qui vous emportent en Asie.
Aix-en-Provence,
7 Rue De La Masse
Sushi Shop
Le restaurant est situé dans le centre d’Aix-en-Provence à deux minutes du cours Mirabeau, une des avenues les plus fréquentée. Sushi Shop vous accueille tous les jours sur place, à emporter et en livraison. Les chefs maitrisent à la perfection les gestes techniques ainsi que la qualité des produits qu’ils travaillent pour vous offrir les meilleurs sushis. Ils vous proposent des mets traditionnels mais réinventent les grands classiques pour vous faire découvrir des recettes encore plus innovantes.
Aix-en-Provence, 1
8 Rue Thiers
Enjoy Sushi
Restaurant tendance avec une décoration zen où l’art de la table est leur priorité. Enjoy Sushi veille à proposer des produits frais et de hautes qualités, ils ont sélectionnés des sites d’aquaculture labellisés assurant le respect de l’environnement et des animaux. En cuisine, une équipe met tout en œuvre pour vous proposer des sushis préparer dans les règles de l’art. On peut y manger très variés, sushis, tatakis, sashimis, salades et soupe miso. Il y a aussi des propositions un peu plus originales qui valent le détour, en effet leurs « créations » sont délicieuses.
Le Tholonet, Aix-en-Provence,
RN 7 Palette Commercial Space Moulin
